Caffe_Min_e走讀吃喝

人的記憶運作是如此神奇，覺得忘記不是真的忘記。

真心覺得，記憶不好的人都應該多多聊天。因為記憶和基督教心靈雞湯中主張的幸福分攤法則一樣，人能分攤不幸也能分享幸福，同理人也可分擔忘記，又分享記得。

總有些深刻但生活中用不到的回憶被遺忘在庸庸碌碌中，開學著急忙慌中抓緊咖啡帶來的精神。寫茶道與文學課派的散文作業時，腦袋已經被咖啡因和乳糖浸潤。

我竟覺得人生已經被醃漬成陳胖貓的顏色。

茶道文學課要交散文作業題名《與茶結緣的故事》，我敲出來的小黑方塊字有一半都被咖啡的苦香佔據。

乃不知曾有溏湖畔碧螺春，在自稱劉邦遺脈的劉家古厝瓦屋中蒸香。無論是迷湖賣的烏龍紅茶、日月老茶場用金屬罐子裝的台茶18號，在寫文章時具與家裡那塊30年未拆封的普洱茶餅一樣，存在但只是存在，一件都沒想起來。週末回家跟爸媽聊到作業才被喚醒記憶。

明明前幾天打字時忘得乾淨，聊天後都能想起那一年日月老茶廠的某面書架上放著《寂靜的春天》。

那一天下著細雨，木質色調的展售櫃子上金屬罐子一字排開，寫著一百零八種詩意到孩子記不住也不感興趣的名字。我還記得參觀過茶廠裡的設備，在茶園裡行走時，飛起的白鷺嚇媽媽一跳。白鷺是無濃藥的漂亮指標，說明這裡任由茶蟲飽餐，另一個血汗指標是茶農們蹲在茶樹下拔草。茶樹是灌木模樣，矮又濃密，要拔草只能從樹底下一把把的抽出來，何況草比茶茂，想來成為茶農的腰椎堪比當兵抽到金馬獎，不能再更艱難。

農業革新後，無藥植茶且如此艱難，難以想像是誰第一個想到要把茶做茶喝。那時候可連農藥都沒有，唐朝時煮茶味道也不如今，得摳摳索索加料添成擂茶。茶是如何從眾香味葉子中成為國民飲料，簡直「比第一個吃螃蟹的人」更是個世紀大迷團。

爸爸猜想是霧的緣故。

種茶必在能凝成白煙處，太平山高1000米，溏湖茶高800米，日月老茶廠更是不必說，從茶廠看出去，還是從那裡看進來都是兩處茫茫半遮面。

爸爸的論點來自某個在太平踏過的午後，那天太平才下過雨，我們才從樹林走到條條分明的茶園，帶雨的雲和折疊傘才從陽光下被抽開。雨過天清時，山腰上沉澱的霧氣被照亮，茶樹嫩尖尖上含入清香的水兒也蒸發，散入午後一片淺白兜住綠紋的水融融裡。

我終於想起來，那天茶園步道被午陽照得水晶晶，整條都茶香茶香的。